पोषण

स्वीकार्य ब्लड शुगर के स्तर को खाने के नाश्ते के 2 घंटे बाद

आपके रक्त शर्करा को आपके खाने के दो घंटे बाद एक विशिष्ट सीमा में गिरना चाहिए।

जैसे-जैसे भोजन पचता है, शर्करा के अणु रक्तप्रवाह में प्रवाहित होते हैं और शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं। लेकिन रक्त में बहुत अधिक शर्करा होना खतरनाक हो सकता है, कभी-कभी मधुमेह और अन्य स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं के कारण। खाने के बाद स्वीकार्य रक्त शर्करा लक्ष्य सीमा को जानने से आपको यह निर्धारित करने में मदद मिल सकती है कि आपका रक्त शर्करा का स्तर स्थिर और स्वस्थ है या अस्थिर और खतरनाक है।

लक्ष्य सीमा

भोजन की शुरुआत के लगभग एक से दो घंटे बाद, अधिकांश वयस्कों के लिए एक स्वस्थ रक्त शर्करा का लक्ष्य 140 मिलीग्राम प्रति डेसीलीटर से कम होता है, जबकि मधुमेह रोगियों को 180 मिलीग्राम प्रति डेसीलीटर से कम रक्त शर्करा के लक्ष्य का लक्ष्य रखना चाहिए। हालांकि, ध्यान रखें कि गर्भावस्था के दौरान या विशिष्ट बीमारियों और स्वास्थ्य स्थितियों के साथ, रक्त शर्करा लक्ष्य सीमा भिन्न हो सकती है। आपका चिकित्सक आपकी विशिष्ट स्वास्थ्य आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए एक व्यक्तिगत रक्त शर्करा लक्ष्य सीमा निर्धारित करने में आपकी सहायता कर सकता है।

क्यों यह महत्वपूर्ण है

दो घंटे के पोस्टप्रैंडियल रक्त शर्करा परीक्षण मधुमेह का निदान करने में सक्षम नहीं है; निदान अक्सर उपवास रक्त शर्करा परीक्षण, मौखिक ग्लूकोज सहिष्णुता परीक्षण और ग्लाइकेमोग्लोबिन A1c परीक्षणों के संयोजन के साथ प्राप्त किया जाता है। हालांकि, दो घंटे का परीक्षण आपको यह निर्धारित करने में मदद कर सकता है कि आप अपने मधुमेह को ठीक से नियंत्रित कर रहे हैं या नहीं। खाने के कुछ घंटों बाद अपने रक्त शर्करा की जाँच करने से आपको अपने शरीर पर विभिन्न खाद्य पदार्थों के प्रभाव, तनाव और व्यायाम के प्रभाव को समझने में मदद मिलेगी और क्या आप अपने भोजन के साथ इंसुलिन की उचित खुराक ले रहे हैं।

हाइपर- और हाइपोग्लाइसीमिया

यदि आपके भोजन के कुछ घंटों बाद आपका रक्त शर्करा आपके लक्ष्य सीमा से अधिक है, तो स्थिति को हाइपरग्लाइसेमिया कहा जाता है। लक्षणों में अत्यधिक प्यास, मतली, धुंधली दृष्टि और पेट दर्द शामिल हैं। यदि आप मधुमेह रोगी नहीं हैं, तो आपका शरीर आमतौर पर हाइपरग्लाइसेमिया को अपने आप हल कर देगा। गंभीर मामलों में, दवाओं या इंसुलिन की आवश्यकता हो सकती है। प्रतिक्रियाशील हाइपोग्लाइसीमिया तब होता है जब आपका रक्त शर्करा बहुत कम हो जाता है - आम तौर पर प्रति मिलीलीटर 70 मिलीग्राम से कम - खाने के बाद कुछ घंटों के भीतर। लक्षणों में अक्सर पसीना आना, मांसपेशियों में कमजोरी, थकान, सांवलापन, हृदय गति में वृद्धि, चिंता, भ्रम और चिड़चिड़ापन शामिल हैं। चीनी के साथ शरीर को आपूर्ति करने के लिए कार्बोहाइड्रेट युक्त भोजन या पेय का सेवन करना उपचार अक्सर सरल होता है।

भोजन योजना युक्तियाँ

कुछ भोजन नियोजन रणनीतियाँ आपको एक स्वस्थ रक्त शर्करा लक्ष्य सीमा में रहने में मदद कर सकती हैं। अपने तीन मुख्य भोजन के साथ लगभग 45 से 60 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और स्नैक्स के साथ लगभग 15 से 30 ग्राम कार्बोहाइड्रेट का सेवन करें। इस रणनीति को आपके रक्त शर्करा के स्तर को पूरे दिन अपेक्षाकृत कम बनाए रखना चाहिए। एक समय में बड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट खाने से बचें, जिससे रक्त शर्करा का स्तर तेजी से बढ़ सकता है और फिर जल्दी से दुर्घटनाग्रस्त हो सकता है। अधिक सुसंगत रक्त शर्करा के स्तर के लिए जटिल कार्बोहाइड्रेट चुनें; जटिल कार्बोहाइड्रेट में साबुत अनाज, फलियां, बीन्स, फल और सब्जियां शामिल हैं।