पोषण

एटकिन्स ने स्नैक फूड्स की सिफारिश की


आप अभी भी एटकिन्स कार्यक्रम पर स्वस्थ रूप से नाश्ता कर सकते हैं।

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बहुत बार, अमेरिकी अस्वास्थ्यकर स्नैक्स का चयन करते हैं जो स्वास्थ्य और वजन को नियंत्रित करते हैं। यदि आप भोजन के बीच हेल्दी स्नैक्स खाते हैं, तो आपको अपने मुख्य भोजन को खाने की संभावना कम है। एटकिंस आहार पर - एक चार-चरण, प्रतिबंधित-कार्बोहाइड्रेट योजना - कार्यक्रम का चरण जो आप कर रहे हैं, आपके स्नैक विकल्पों को प्रभावित करता है। आपको अपने स्नैक विकल्प शुरू में सीमित मिलेंगे, लेकिन जैसे ही आप जाते हैं आप अपने स्नैकिंग में अधिक विविधता जोड़ पाएंगे।

चरण 1

चरण 1 एटकिन्स कार्यक्रम का सबसे कठिन चरण है। आप प्रतिदिन 20 नेट कार्ब्स तक सीमित हैं। "नेट" कुल कार्बोहाइड्रेट गिनती माइनस फाइबर को संदर्भित करता है। कार्यक्रम के अनुसार, इस चरण पर लगभग 12 से 15 ग्राम सब्जियों को सब्जियों से आने की जरूरत है। कम वसा वाले मेयोनेज़ या कम वसा वाले रैंच या कम वसा वाले नीले पनीर में डूबा हुआ कुछ ब्रोकोली फ्लोरेट्स का उपयोग करके तैयार किए गए अंडे पर नाश्ता करने की कोशिश करें। अन्य स्नैक विचारों में ग्रिल्ड शतावरी भाले या ब्रूल्ड पोर्टोबेलो मशरूम के 1/2 औंस कटा हुआ एवोकाडो के साथ 1 औंस कम वसा वाले चेडर क्यूब्स शामिल हैं।

चरण 2 स्नैक्स

एटकिन्स आहार के चरण 2 में, आप अपने आहार में उच्च कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थों को वापस शामिल करते हैं। इससे आप स्नैक्स की व्यापक रेंज का आनंद ले सकते हैं। एटकिन्स कार्यक्रम स्नैक सर्विंग की सिफारिश करता है जो इस चरण के लिए 5 ग्राम शुद्ध कार्बोहाइड्रेट प्रदान करता है। 1 प्रतिशत कॉटेज पनीर के 3/4 कप की कोशिश करें, 4.7 नेट कार्ब्स के लिए, या 4 नेट कार्ब्स के लिए लगभग 12 मैकाडामिया नट्स। आप कम-कार्ब फल पर नाश्ता भी कर सकते हैं, जैसे कि 1/4 कप ताजे ब्लूबेरी, जो लगभग 5 कार्ब्स हैं, या 2.6 नेट कार्बोहाइड्रेट के लिए 1/4 कप स्ट्रॉबेरी।

चरण 3 नमकीन

चरण 3 में, आपको प्रत्येक सप्ताह 10 अतिरिक्त दैनिक कार्ब्स आवंटित किए जाते हैं, इसलिए अब आप स्टार्च वाली सब्जियां और अधिक फल जोड़ सकते हैं। तो यह आपके स्नैक विकल्पों को और अधिक चौड़ा करता है। एक 1/2 कप यम, 1/2 कप मसूर दाल के साथ या 1/3 कप दलिया पर स्नैकिंग की कोशिश करें। इस चरण में, आप उच्च कार्बोहाइड्रेट वाले फलों का आनंद ले सकते हैं। एक छोटे केले पर, 1/2 कप लाल अंगूर या एक अंगूर का आधा हिस्सा, या आम का 1/2 कप पर स्नैकिंग का प्रयास करें।

चरण 4 स्नैक्स

चरण 4 एक वास्तविक चरण की तुलना में अधिक जीवन शैली है। यह एक स्वस्थ जीवन शैली के लिए अपने वजन घटाने को बनाए रखने के बारे में है। खाद्य पदार्थ अब प्रतिबंधित नहीं हैं, लेकिन आपको अपना वजन कम करने के लिए पौष्टिक, कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ खाने की आवश्यकता है। लो-फैट एयर-पॉपप्ड पॉपकॉर्न के कुछ कप, अपने पसंदीदा ताजे फल के साथ टॉप-फ्री चॉकलेट या वेनिला पुडिंग या कुछ कम-वसा वाले दही की कोशिश करें। ताजे फल, 1/2 कप कम वसा वाले दूध, 1 चम्मच जायफल का उपयोग करके, तीन क्यूब्स बर्फ के साथ चिकना होने तक एक स्वस्थ स्मूथी बनाएं।