पोषण

आपके पेट में अच्छा बैक्टीरिया डालने का सबसे अच्छा तरीका


आंतों के स्वास्थ्य में आहार बेहद प्रभावशाली है।

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हर इंसान के शरीर में अरबों खरबों माइक्रोबायोटा या अच्छे बैक्टीरिया होते हैं। हार्वर्ड मेडिकल स्कूल की रिपोर्ट है कि मेयो क्लिनिक द्वारा किए गए दो अध्ययनों से पता चला है कि पेट में अच्छे बैक्टीरिया न केवल बीमारी को रोकने के लिए, बल्कि आम बीमारियों के इलाज के लिए भी काम करते हैं। एक आहार का सेवन करना जो आपके शरीर में अच्छे बैक्टीरिया को रखता है, न केवल इष्टतम स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है, बल्कि एंटीबायोटिक दवाओं जैसे कुछ दवाओं को लेने के बाद महत्वपूर्ण है, जो शरीर में अच्छे बैक्टीरिया को मारने के लिए जाने जाते हैं।

क्यों एक स्वस्थ आहार सबसे अच्छा है

फिजिशियन कमेटी फॉर रिस्पॉन्सिबल मेडिसिन में कहा गया है कि प्रत्येक व्यक्ति की 90 प्रतिशत कोशिकाएँ माइक्रोबियल हैं। समिति आगे बताती है कि, क्योंकि हमारा आहार इन रोगाणुओं को प्रभावित करता है, यह हमारे पेट में अच्छे बैक्टीरिया को डालने का सबसे अच्छा तरीका है। वास्तव में, हम जो खाते हैं उसे बदलकर, हम 24 घंटे के भीतर माइक्रोबायोटा की खेती कर सकते हैं। माइक्रोबायोटा को विशेष रूप से पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों को फेंकने के लिए जाना जाता है।

उच्च फाइबर खाद्य पदार्थ

अपने दैनिक आहार में उच्च फाइबर खाद्य पदार्थ, जैसे कि शतावरी, केला, प्याज, यरूशलेम आटिचोक, पोलेंटा और लीक को जोड़ना शुरू करें। इन खाद्य पदार्थों में इंसुलिन होता है, जो एक अघुलनशील फाइबर है। एक बार जब फाइबर शरीर के माध्यम से यात्रा करता है और बृहदान्त्र के लिए अपना रास्ता बनाता है, तो यह आपके शरीर को अच्छे बैक्टीरिया में किण्वित करना शुरू कर देता है। फाइबर आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराने के लिए भी जिम्मेदार है, इसलिए आप अपने शरीर के लिए बहुत अच्छा व्यवहार नहीं करने वाले शर्करा उपचार में लिप्त होने की संभावना कम है।

स्वाभाविक रूप से किण्वित खाद्य पदार्थ

स्वाभाविक रूप से किण्वित खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करें। इस श्रेणी के खाद्य पदार्थों के कुछ उदाहरणों में केफिर, सॉकरक्राट, मिसो और अचार शामिल हैं। बृहदान्त्र में किण्वन वाले फाइबर के विपरीत, ये खाद्य पदार्थ पहले से ही किण्वित होते हैं और जीवित अच्छे बैक्टीरिया से भरे होते हैं जिन्हें प्रोबायोटिक्स कहा जाता है। कुछ लोग प्रोबायोटिक की खुराक लेने का विकल्प चुनते हैं, लेकिन यह आवश्यक नहीं है यदि आप प्राकृतिक रूप से पर्याप्त किण्वित खाद्य पदार्थों का सेवन कर रहे हैं।

लैक्टिक एसिड खमीर

पांच से सात दिनों के लिए अपने दैनिक भोजन के साथ लैक्टिक एसिड खमीर जोड़ें जब आपको अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ावा देने की आवश्यकता होती है। डॉ। डेविड विलियम्स, "स्वस्थ वजन स्वस्थ दिल: दोनों को स्वाभाविक रूप से प्राप्त करें" के लेखक, कहते हैं कि लैक्टिक एसिड खमीर उसी तरह से काम करता है जिस तरह से किण्वित खाद्य पदार्थ करते हैं। यह खमीर अतिरिक्त मात्रा में लैक्टिक एसिड का उत्पादन करता है, जो खराब बैक्टीरिया को निचले आंत्र में बढ़ने से रोकता है जबकि अच्छे बैक्टीरिया को गुणा करने की अनुमति देता है। आप इस उत्पाद को विभिन्न प्रकार के विक्रेताओं से स्वादिष्ट वेफर में प्राप्त कर सकते हैं।

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