पोषण

वजन घटाने के लिए जो लोग सलाद से नफरत करते हैं


सलाद खाने के बजाय अन्य व्यंजनों में सब्जियां जोड़ें।

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जबकि सलाद को विशिष्ट आहार भोजन माना जा सकता है, आप लेट्यूस के एक टुकड़े का सेवन करने के बिना स्वस्थ रूप से खा सकते हैं और अपना वजन कम कर सकते हैं, यदि आप इसे पसंद करते हैं। इसका मतलब यह नहीं है कि आप सब्जियां खाना छोड़ सकते हैं - आपको उन्हें अन्य तरीकों से अपने आहार में शामिल करना होगा। उन्हें पक्षों के रूप में उपयोग करें, सब्जियों पर नाश्ता करें या उन्हें अपने मुख्य पकवान में शामिल करें।

नियंत्रण भाग का आकार

यहां तक ​​कि स्वस्थ खाद्य पदार्थों में कैलोरी होती है, इसलिए यदि आप उनमें से बहुत अधिक खाते हैं तो आप वजन बढ़ा सकते हैं। जुलाई 2005 में "अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रीशन" में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, जो लोग भोजन के बड़े हिस्से की सेवा करते हैं, उन्हें छोटे हिस्से दिए जाते हैं, जो कि छोटे हिस्से दिए जाते हैं। तालिका आपके अंशों को नियंत्रित करने में मदद कर सकती है और आपको कई सर्विंग्स खाने से रखने में मदद कर सकती है।

अधिक फल और सब्जियां खाएं

रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्रों के अनुसार अधिक फल और सब्जियां खाना - सलाद के अलावा - अन्य उच्च-कैलोरी खाद्य पदार्थों के स्थान पर आपको अपना वजन कम करने में मदद मिल सकती है। सब्ज़ियों को भोजन में शामिल करने से आपको खाने के बाद कितना भरा हुआ महसूस होता है, यह जानने में मदद मिलती है, भले ही आप उतनी ही कैलोरी का सेवन करते हों। यह इन खाद्य पदार्थों के उच्च फाइबर सामग्री के कारण - आंशिक रूप से हो सकता है।

ऊर्जा घनत्व में कमी

यदि आप मुख्य रूप से ऊर्जा घनत्व में कम खाद्य पदार्थ शामिल हैं तो कम कैलोरी भोजन खाने के बाद संतुष्ट होने की अधिक संभावना है। इन खाद्य पदार्थों में प्रति ग्राम कम कैलोरी होती है, इसलिए आप अपने दैनिक कैलोरी आवंटन के बिना अधिक मात्रा में भोजन खा सकते हैं। जिन खाद्य पदार्थों में बहुत अधिक पानी या फाइबर होता है, वे ऊर्जा घनत्व में सबसे कम होते हैं, जबकि जिन में वसा बहुत अधिक होता है, वे ऊर्जा घनत्व में अधिक होते हैं। अधिकांश ताजे फल और सब्जियां ऊर्जा घनत्व में कम हैं, जिसका अर्थ है कि उनके पास प्रति ग्राम 1.5 कैलोरी या उससे कम है। अपने भोजन में कुछ मांस, पनीर या अंडे को फलों या सब्जियों के साथ बदलें, और आप अधिक भोजन खाने में सक्षम होने के दौरान भोजन के समग्र ऊर्जा घनत्व को कम कर देंगे।

विचार

आपको प्रति सप्ताह 1 से 2 पाउंड की अनुशंसित दर से वजन कम करने के लिए प्रत्येक दिन अपने आहार से 500 से 1,000 कैलोरी काटने की आवश्यकता होगी। अपनी दिनचर्या में व्यायाम को शामिल करने से आपको अधिक कैलोरी जलाने में मदद मिलेगी, ताकि आपको अपने आहार से उतनी कैलोरी नहीं काटनी पड़े। अपने भोजन और अपनी दैनिक शारीरिक गतिविधि के सभी चीजों को रिकॉर्ड करें और यह निर्धारित करने के लिए कि आपको वजन घटाने के बेहतर परिणाम प्राप्त करने के लिए बदलाव करने की आवश्यकता है, व्यायाम करें।